產區 南澳洲-河地產區(Riverland, South Australia)
酒精濃度 13%
葡萄品種 小維多Petit Verdot 100%
酒質特色 深紫紅色澤，這款酒柔和，平易近人，果味濃郁，前調有櫻桃、紅李，伴隨紫羅蘭氣味。入口有薰衣草，鼠尾草和雪松橡木的香氣相映成趣。單寧輕盈細膩，無澀感，酸度活潑，給人一種清爽緊實的口感。
食物搭配 與地中海美食搭配相得益彰，從橄欖，茄子，蘑菇和松露菜餚到野味，燉牛肉和燒烤都很適合，還有陳年和燻製的乳酪，切達cheddar、高達gouda或格魯耶爾gruyere起司。此款酒宜先輕微冷藏，年輕時即可飲用。若貯藏完善，可在瓶中發展數年。
Portia Valley Wines 為南澳洲葡萄酒莊，位於世界著名、號稱澳洲葡萄酒業引擎的河地產區（Riverland），是一家族共同經營的企業，擁有四代栽種經驗及釀酒哲學、強大的傳統。酒莊命名隱涵了 Grigoriou 家族釀酒歷史，來自莊主克里斯（Chris）其母親的名字－波緹雅（Portia）和她在莫納什谷（Monash Valley）頂上度過第一個葡萄園的長期工作經歷。克里斯（Chris）是家族第三代葡萄種植者和葡萄酒生產者，克里斯與妻子特蕾莎（Teresa）共同創立了Portia Valley Wines。他明白，想要長期成功，就必須提供優質葡萄酒，這要從葡萄園生產的葡萄品質開始。
酒莊只生產、採購和供應最負盛名的產區酒，從收穫、裝瓶、包裝到出口的每個階段都嚴格控管。40多年來一直為全球提供優質且具競爭力的南澳洲葡萄酒，也因行銷一系列獨有品牌產品而獲得許多國際獎項。他們的永續性環保實踐、可靠的作業品質和經銷方式獲得了認可。
葡萄園永續發展
酒莊擁有並管理超過100英畝，是經過澳洲官方認證的有機葡萄園（生產商編號 10936），由有機葡萄釀製的葡萄酒經過嚴格的釀酒程序，符合國際「IFOAM」 和 「USDA-NOP」有機標準。該過程每年都要進行審核，由認證機構Australian Certified Organic Pty Ltd做定期檢測。
覆蓋作物、自製堆肥、有機應用以對抗害蟲。使用滴灌法以最大程度地減少水資源浪費，設施 95%由太陽能電池板供電，目標是到 2022年實現碳中和，促進葡萄園永續發展。大多數葡萄藤都在自己的園地種植，品種繁多，包括 Shiraz，Cabernet Sauvignon， Merlot， Petit Verdot 和 Chardonnay等。我們還從著名產區 McLaren Vale，Barossa Valley，Coonawarra 和 Clare Valley採購優質葡萄。
專業化產能
除了經營 PVW公司品牌，家族還擁有南澳洲葡萄酒瓶裝公司 South Australian Wine Bottlers（SAWB），為釀酒廠和買家的自有品牌葡萄酒提供重要的瓶裝專業化現代設備。裝瓶和生產葡萄酒是我們工作的核心，對保持品質充滿熱情，確保每一滴葡萄酒的完整性和包裝達到世界一流標準，每年生產和包裝的葡萄酒產能超過1,000,000箱。
描 述
酒 莊
