酒精濃度 14%
原產地:法國
葡萄品種:夏多內 Chardonnay 100%
葡萄園:
松特內村位於伯恩丘南部,葡萄園從松特內一直延伸到雷米尼,與這片土地的風土保持一脈相承。
土質:土壤由含有泥灰岩和黏土的石灰岩組成。
釀造法:
手工採摘,保有傳統釀造工藝。葡萄在抵達酒莊後立即放入氣動壓榨機進行壓榨,全程在橡木桶裡進行發酵,其中20%為新橡木桶。葡萄酒在橡木桶中陳釀8 至15個月,期間定期攪拌酒糟以增加酒體的深度和複雜性,同時進行蘋果酸乳酸發酵。
窖藏潛力:4年內飲用
酒質特色
色澤:淺金黃色,晶瑩剔透。
香氣:花香四溢,帶有香草和山楂的芽芳香氣。
口感:口感圓潤,略帶煙燻味,濃郁的異國水果香氣,餘韻悠長。
美食搭配:
完美搭配貝類、海鮮焗烤、各式魚料理、奶油雞肉或各種起司。
適飲溫度:12-14°C。
法國布格儂瑪古麗特酒莊 (Domaine Marguerite Carillon) 成立於 1988 年,坐落於著名的默爾索 (Meursault) 村。酒莊的葡萄園主要位於村莊周圍,並延伸至伯恩丘 (Côte de Beaune),北起阿洛克斯·科爾通 (Aloxe Corton),南至桑特奈 (Santenay)。 多年來,由於首任莊主的活力與雄心,酒莊在夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 附近的夜丘 (Côte de Nuits) 地區不斷發展壯大。 如今,法國布格儂瑪古麗特酒莊 (Domaine Marguerite Carillon) 在夏布利 (Chablis)、夜丘 (Côte de Nuits) 和伯恩丘 (Côte de Beaune) 擁有約 40 公頃的葡萄園。
描 述
酒 莊